Mains tenant une pile de tortillas de maïs AYALA au-dessus d’une nappe mexicaine brodée

Des racines mexicaines. De nouvelles possibilités.

Les saveurs du Mexique sans frontières.

Des tortillas mexicaines fabriquées en Tchéquie pour les restaurants, les distributeurs et les professionnels de l’alimentation qui souhaitent faire voyager les saveurs du Mexique encore plus loin.

Pour votre cuisine

Le point de départ de vos prochaines créations

Chaque grande création commence par une base solide. AYALA vous propose des tortillas de qualité constante pour stimuler votre créativité, enrichir votre carte et développer votre activité.

Tortillas de maïs et de blé AYALA servies avec des salsas, du citron vert et des radis

Les saveurs du Mexique sans frontières

Mexicain dans l’âme, ancré en Europe

Des ingrédients, des recettes et un savoir-faire mexicains. Une production au cœur de l’Europe. Pour rapprocher nos racines de votre cuisine.

Mexicain dans l’âme

Des ingrédients, des recettes et un savoir-faire de production mexicains.

Une qualité sur laquelle compter

Des procédures de sécurité alimentaire fondées sur les principes HACCP pour une qualité professionnelle constante.

Fabriqué en République tchèque

Une production au cœur de l’Europe, un emplacement qui simplifie la logistique pour nos clients européens.

Tortillas de maïs et de blé dans des paniers tressés sur une table de restaurant

Votre cuisine. Votre aventure.

Nous ne sommes pas là pour vous dire quoi créer. Nous sommes là pour vous offrir une base sur laquelle continuer à explorer.

Laissez vos racines vous guider vers le succès.

Pour les professionnels

Un parcours simple, du besoin à la livraison.

  1. Besoin

    Parlez-nous de vos besoins

    Marché · canal · volume

  2. Sélection

    Nous identifions le format adapté

    Référence · format · conditionnement

  3. Échantillon

    Testez le produit

    Évaluation en cuisine

  4. Conditions

    Nous définissons ensemble les conditions commerciales

    Commande minimum · logistique · prix

  5. Lancement

    Nous lançons les livraisons

    Commande · intégration · approvisionnement

Comment travailler avec AYALA

Omar Ayala, fondateur d’AYALA

Notre histoire

Notre histoire

« La tradition nous offre un point de départ. Ce que nous construisons à partir d’elle nous définit. »

Omar Ayala · Fondateur

AYALA porte le nom de famille de notre fondateur, Omar Ayala : une signature personnelle qui relie les racines mexicaines aux cuisines européennes.

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Jusqu’où irez-vous ?

Parlez-nous de vos projets. Nous vous aiderons à trouver le produit et le format adaptés à votre activité.